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10%麦芽威士忌_威士忌 麦芽

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到底什么是单一麦芽威士忌?

1、单一麦芽指的是一种酒,也就是威士忌。单一麦芽威士忌是指完全由同一家蒸馏厂里只用发芽大麦为原料制造,在同一酒厂蒸馏的威士忌,这种威士忌还需要在苏格兰境内以橡木桶熟成超过三年以上。

2、最好的苏格兰威士忌是世界上最好的威士忌,最值得称赞的威士忌几乎总是单一麦芽威士忌。单一麦芽威士忌是指威士忌来自单一酒厂。

3、世界顶级的威士忌一般都属于单一麦芽威士忌。这里的“麦芽”是指由发芽的大麦酿成;“单一”指的是来自同一家蒸馏厂的产品。

4、威士忌分类方式有以下几种:单一麦芽威士忌vs调和型威士忌:根据发酵的粮食是不是只有大麦来定。只有大麦,叫单一麦芽(single malt);如果混入其他作物如小麦、黑麦、玉米、马铃薯等,就叫调和型(blended)。

威士忌的原料是什么

威士忌酒的制作原料是大麦、黑麦、小麦和玉米等谷物,原材料发酵后进行蒸馏而得,因为是蒸馏酒,威士忌的度数较高,一般在43度左右,也常用来做鸡尾酒基酒。

威士忌以粮食谷物为主要原料,用大麦芽作为糖化发酵剂,采用液态发酵法经蒸馏获得原酒后,再盛于橡木桶内贮藏数年而成(普通品贮藏期约3年,上等品贮藏期在7年以上)。爱尔兰威士忌有焦碳味,而苏格兰威士忌则没有。

威士忌酒威士忌是以大麦、黑麦、燕麦、小麦、玉米等谷物为原料,经发酵、蒸馏后放入橡木桶中陈酿、勾兑而成的一种酒精饮料。主要生产国为英语国家。

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